深度解析：一年多日式燃气灶使用体验，全面评估购买价值

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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于深度解析：一年多日式燃气灶使用体验，全面评估购买价值，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

二、从购买途径上，探讨淘宝代购还是自己海淘

虽然我用的是淘宝代购，但是我还是推荐自己海外代购。还有，本来打算在海外买个日本的燃气灶，结果看到淘宝上有代购做活动，正好有我想买的型号（fami）。我计算了两种方法的价格对比，在淘宝上找到了。从商店购买的价格只比海外购买的价格高出几百元。本着多花钱、省心的原则，我决定从淘宝店购买。购买前，如果询问客服一般需要多长时间才能收到货，客服会说具体发货日期受货源、清关等因素影响。一般是三十到四十天左右。你觉得还可以，自己去买也差不多要花同样的时间。但从你交钱的那一刻起，你最好做好等待更长时间的准备。如果等了一个多月还没有看到货，就傻傻的天真地问吧。这时候客服会说：亲，我们已经加急发货了，请您耐心等待。我猜淘宝的伎俩就是先发布一个多月后发货的购物链接，诱导你下单付款。当你积累了足够的人脉后，你就可以从日本批量购买商品了。此流程不占用门店现金流，无库存压力，关税低。是淘宝店的完美代购。但对于我们买家来说，却并不友好。这样，你就可以慢慢等待了。短则两三个月，长则像我这样半年。你可能会说，你不能再等了，你可以申请退款。是的，您可以申请退款。如果等了很久才申请退款，前期的等待时间就会变成一笔无声的成本。另外，我心里还有一个想法：也许很快就会到了，等几天吧。淘宝的代购员非常善于把握消费者的心理。我很佩服他们！综合以上淘宝代购体验不佳的情况，我还是建议自己去海外代购，自主权更大，陷阱也更少。

三、从安装上，探讨几个涉及安全性的问题

1、国内外燃气分类标准不同，是否存在隐患。

这里说一下天然气的分类。国内多为12T，日本多为12A、13A。很多人担心的一个问题是，由于天然气标准不同，使用日式燃气灶存在安全隐患。我不是专业人士，所以只能发布我发现的知识。

不建议购买

可供购买

你看，一个问题有两个不同的答案。哪一个最接近现实呢？第一个答案中之所以说不安全，是因为它可能没有完全燃烧。我个人感觉如果天然气燃烧不充分的话，煤气灶的火焰会变成橙黄色，而不是那种蓝色。我的经验是，日本的煤气灶点燃后，总会有蓝色的火焰，而且燃烧应该是充分的，这样看来安全上是没有问题的。对于不同天然气分类是否存在安全问题，我们期待专业人士给出更专业的解答。

蓝色火焰

2、燃气管连接器具规制不同，是否也存在隐患。

燃气灶和热水器都有这个问题：中国的螺丝接口是厘米制的，而日本是英寸制的。具体到燃气灶，燃气管接头在中国是G1/2，在日本是R1/2。正如上面截图中提到的，日本英寸系统也是一个危险源。我认为你不需要担心这个。如果想正常使用燃气灶，可以从淘宝购买一个R1/2转G1/2接头，这样转换后就可以正常安装了。将原材料胶带缠绕在其周围并拧紧螺丝。密封应该没有问题。

3、各地申请开通燃气要求不同，探讨下买了能否开通燃气

是否可以先连接到燃气公司取决于当地法规。您可以查看当地燃气公司连接燃气的要求。如果燃气公司有严格的要求，就像我在热水器的文章中一样，有评论说购买的燃气灶或热水器必须在当地的燃气器具目录中，或者必须先进行“气源适用性测试”。这种情况下，还不如老老实实购买家用燃气灶。不建议在改装日本燃气灶之前找一个已经通过测试并打开通风的家用燃气灶。如果当地的燃气公司没有那么多的要求，或者他们的重点更多的是下面提到的其他方面。当你购买日式燃气灶并安装好后，燃气公司的技术人员会打开燃气并进行点火测试。如果燃烧正常，他通常会为你打开它。帮我打开煤气的师傅说，只要炉子有熄火保护，燃烧正常，哪里做的都没关系。我不知道什么是对什么是错，也不敢问。

在当地一份关于开展天然气安全使用检查的通知中，对灶具隐患的检查仅限于是否有熄火保护。

某燃气公司只是在申请燃气接驳时特别提醒：不允许开放式厨房。

再说几句话。个人认为，家庭用气的安全不仅仅在于购买质量好的燃气灶，更重要的是拥有良好的用气习惯。进入家庭的天然气管道无需擅自改装，也不使用易老化的塑料、橡胶。对于风管，应经常检查报警器是否正常工作，超过规定使用期限后应更换炉具。

四、从产品尺寸和功能上，探讨是否适合中国家庭

1、日式燃气灶灶头距离是否能放开国内锅具

我买的Fami系列日式燃气灶一般都是60厘米宽的，还有一种是75厘米宽的。两个主炉之间的距离前者为30厘米，后者为35厘米。我们中国家庭，尤其是几代同居的大家庭，一般使用的锅碗瓢盆长度都在30厘米以上。因此，建议优先购买长度为75厘米的日式燃气灶。我自己买的是75厘米的。以我的能素燃气灶为例，两个大灶之间的宽度是35厘米，大灶和后面小灶之间的距离是28厘米。两个主灶可直接容纳两个直径30厘米的锅，后面的小灶还可容纳一个直径20厘米的砂锅。这款燃气灶适合30厘米以下的炒锅。如果炒锅超过32厘米，就会占用其他炉灶的空间，尤其是后面小炉灶的空间。单独使用高度32厘米以上的盆是没有问题的。如果我用32厘米的炒锅，然后同时用砂锅蒸米饭，我就无法转动勺子了。同时，灶具的传感器也偏离了锅的中心。如果使用30厘米以下的炒锅炒菜，基本不会影响使用。

一个20厘米直径的砂锅、一个24厘米的不锈钢汤锅和一个30厘米的平底锅，组合在一起恰到好处。

32厘米的炒锅和20厘米的砂锅放在一起有点拥挤。炒锅的中间位置不能与传感器重合。

30厘米的平底锅、32厘米的炒锅和18厘米的玻璃锅刚刚好。您可以将平底锅或炒锅放置在任何地方，而不是放置玻璃锅，还可以转动勺子。

由此可见，75cm的日式燃气灶如果只用两个大灶，就可以平放两个32cm的锅，与国内的二头灶基本一致。但如果你家里有5个人或更多人，你就需要为更多的人煮更多的食物，而且你必须使用大锅。这种情况下，不建议购买日式燃气灶。小锅出的米就少，不够吃更多的人。如果是三口之家，一般使用的锅碗瓢盆都在30厘米以下，我觉得这款燃气灶比较合适。锅很小，可以放进去，三个炉子可以同时打开。米饭、粥、炒菜可以同时进行，无需电饭锅等其他电器介入。一个煤气灶就够了。

2、日式燃气灶能否满足爆炒需求

很多人认为日式燃气灶最不适合中国人的原因是不适合炒菜，因为功率比较小，而且因为有传感器，炉子火焰会自动变小当锅启动时。我买的燃气灶左右两个燃烧器的最大功率是4.2千瓦，燃烧效率在60%左右，和家用燃气灶的功率差不多。虽然不如家用5千瓦以上的燃气灶，但也基本够用了。如果你想炒，一种方法就是把火调到最右边，也就是最大火力。此时，传感器仍然处于活动状态。另外就是按住“高温炒”三秒，松开传感器，然后调节到最大火力。可同时计时，最长时间为30分钟。炒菜一般4.2千瓦30分钟就够了，所以日式燃气灶在炒菜方面是没有问题的。至于启动锅时自动降火的问题，这是高端机型才有的功能。使用中低端机型的用户无需担心这个问题。

日本燃气灶的防干烧等功能大家都知道，就不详细说了。其实我比较满意的是日本燃气灶的定时功能，到了时间就自动关火。如果我需要小火炖红烧肉，我会炖90分钟，然后去做别的事。另一个值得一提的功能是油温控制功能，这是为厨房新手量身定做的。炸东西的时候，常说油温50%热。 50%热有多热？大约是150。这个时候我可以把温度设置在140-160，这样就不用再担心油温的问题了。对于新手来说非常友好。由于传感器的存在，当油温高于230C时，热量会自动关闭。传感器响应比较快，所以不容易产生烟雾。

燃气灶左右燃烧器可以精确设定140至200之间的温度，对新手来说更加友好。

3、日式燃气灶是否和国产油烟机匹配

由于日式燃气灶是三眼灶，所以安装时要求灶具距离墙壁至少5厘米。这样一来，外面的两个较大的炉子离墙壁的距离就比国内的二头炉子要远一些。更远的地方。

如果买的是侧吸式抽油烟机，日本燃气灶的两个外燃烧器距离较远。日本燃气灶的集烟效果不如国产二头燃气灶。如果您决定购买日本燃气灶，那么抽油烟机的选择就很少了。最好购买塔顶式抽油烟机，这样做饭时产生的油烟和水蒸气可以方便地收集和排出。

4、日式燃气灶的智能菜谱是否很鸡肋

不同的鱼有不同的时间和数量。幸运的是，我很喜欢吃鱼。

参考烤扇贝的方法，我烤过几次生蚝，味道还不错。

不过总体来说，这个烤箱在我家一点也没有什么用处，利用率非常高。做饭的时候，烤个红薯什么的，很方便。米饭做好了，红薯也做好了。明火煮的红薯和小时候一样。可以烤肉，也可以烤蔬菜，数量少也不用担心浪费。

烤红薯，手动翻动，约25分钟

烤五花肉+玉米，先小火再大火，约15分钟

蘑菇烤6分钟左右，撒点盐加几片蒜片，很新鲜

除了烤箱的自动菜单和自动烧水功能外，后面的小灶还有“自动蒸饭”和“自动煮粥”功能。我觉得最实用的就是自动蒸饭功能了。只需按照淘米的比例加水，浸泡半小时以上即可。燃气灶点火后，选择“”就不用担心了。燃气灶会自动调节火力来蒸米饭。之后，后面的炉子会自动关闭，不影响其他炉子的使用。煮出来的米饭很美味，吃起来很满足。还有，米饭好吃不好吃，首先要看米饭，其次要看炊具。我个人推荐东北长粒香米。当然，更好的米饭味道应该更好。欢迎您推荐美味又便宜的米饭。同时，为了保证米饭的美味，说明书中给出了米和水的比例。

左边是米饭，右边是粥。使用说明书建议将米浸泡半小时后再蒸。

如果要自动煮粥，请选择“”。不过我感觉这个煮粥功能没有自动煮饭功能好用。我曾经用它煮过一次米粥，粥汤与米分离，一点也不粘。我再也没有用过它。我想这和我用的玻璃锅没有盖上盖子有关。不过没有自动煮粥功能，放在上面慢慢煮粥还是很有用的。我觉得煮粥用砂锅或者铸铁锅比用玻璃锅更好。

灯亮的那一个是自动煮粥的，下面的那一个是自动蒸饭的。

5.日式燃气灶清理起来是否很麻烦

日式燃气灶比较容易清洁。林内的高端线使用肖特玻璃，中档线也使用玻璃，只有入门级线使用搪瓷面板。能量消耗率与派拉蒙大致相同。我家采用易洁玻璃面板，炉灶上有“易洁外套”标记。三个燃烧器均设计为凸出式。如果汤溢出，也不会流进凹槽和裂缝。只需用抹布擦拭即可。

右下角有“易于清洁台面”标志

要清洁烤箱，建议将其拆成八块并放入洗碗机中。洗手确实比较麻烦。

所有拆卸下来的烤箱部件都可以在洗碗机中清洗

五、从实际使用过程中，推荐几件提升使用体验的厨具

1.燃气灶、烤箱排气口防污盖。烤箱的排气口位于燃气灶的后部。虽然有防护网，但是小污垢还是比较容易掉进去的。这个保护罩可以有效避免这个问题。我买的是黑色的，长度可以根据燃气灶的长度自由拉伸（见上图）

2.中式炒锅架。因为传统的中国炒锅是圆底的，所以不能放在日本的燃气灶上。这种支架的应运而生，有效地解决了这个问题。它可以在亚马逊和淘宝上购买。淘宝上比较便宜。建议从淘宝购买。

3.双层带盖砂锅。燃气灶虽然性能很高，但我并没有发现它有原来的自动电饭锅。林内确实有，而且有两种类型。一种是不锈钢双层锅。林内官网指导价10780，淘宝售价580。

对比林内特制锅和电饭锅蒸饭的含水量等方面，并不比IH电饭锅差。

林内煤气灶自带的特制砂锅比较贵。

这里想说的是，林内的专用配套锅太贵了，不推荐。买个国产的双层砂锅就可以了。您也可以直接从海外亚马逊购买日式芒果烧并使用。甚至还可以在淘宝上购买外贸日式陶罐，一般160元左右就可以买到。用这种锅煮出来的米饭还有锅巴的味道，孩子们比较喜欢。我自己买的就是外贸的，感觉还不错。这种砂锅的两层盖子上都有透气孔，通常是两个内盖和一个外盖。放置时，请确保内盖的通风孔与外盖的通风孔成垂直角度，而不是与直线平行。

4.烤盘。虽然烤箱自带烤架，但如果有烤盘的话，可以烤更多东西。亚马逊和淘宝上有很多种类，根据自己的需要选择即可。

六、其他

最后个人经验总结，日式燃气灶适合厨房面积小，家庭小，做饭不太熟练，又愿意闹事的人。当然，家小手巧的人，有了这个炉子就更厉害了。如果您的家庭人口较多，需要大口径的花盆；或者担心售后问题，不建议购买。最好还是买个家用的燃气灶。现在家用灶具的功能也慢慢上来了，有几个品牌有防干烧功能。

OK，关于深度解析：一年多日式燃气灶使用体验，全面评估购买价值和的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。