大家好,关于独家解密!人气爆浆咕唧蛋挞,摩尔庄园同款食谱大公开!很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于的知识,希望对各位有所帮助!
那就是爆浆咕唧蛋挞!感觉瞬间回到童年~
不过,想要get同款快乐只要几块钱!
周末在家,吃着咕唧蛋挞,玩转摩尔庄园!
所需材料
材料:
曲奇塔皮:软化黄油40克 鸡蛋1个 糖粉20克 低筋面粉160克
蛋哒液:全脂牛奶 200克 鸡蛋2个 幼砂糖30克
苹果馅:苹果一个 柠檬汁5克 幼砂糖20克 水10克
蓝莓:6-9颗
苹果馅做法
1. 苹果去皮,切成小块,泡盐水2-3分钟,避免氧化。
2. 捞出苹果块,放入多功能锅。放入幼砂糖,加入清水煮制苹果变软。
3. 加入柠檬汁,熬制变粘稠备用。
把蛋液倒入软化好的黄油里,筛入糖粉和低筋粉。
和成面团
面团和好后取一小块面团,揉成小圆球。
放入模具
放入模具,用手推开按均匀与模具贴合,去掉多余的面团。
把做好的苹果馅用勺子在塔皮里铺一层
用叉子在蛋挞皮上扎孔
制作蛋液:鸡蛋加入幼砂糖、牛奶、搅拌均匀后过筛放入量杯
过筛后放入量杯
苹果馅垫底
把蛋液倒入塔皮中8成满,表面放2-3颗蓝莓。
放入烤箱中层烤制20-22分钟即可
水果的清甜搭配蛋挞的奶香
简直好吃到起飞[流泪]
用户评论
终于找到这个配方了!我一直都喜欢摩尔庄园里的蛋挞,简直太惊艳了。试做了自己家版的爆浆咕唧蛋挞,口感酥脆浓郁,跟我想像的一样完美
有5位网友表示赞同!
做到了!我的第一个爆浆咕唧蛋挞就成功了!虽然不是特别漂亮,但吃起来真的超级惊喜,层次分明,浓郁的蛋香和咸甜的馅料真是绝配
有17位网友表示赞同!
这个视频真棒!制作过程清晰易懂,我特意去买了摩尔庄园同款材料来尝试一下。等晚上做出来给家人尝尝,分享我的烘焙成果!
有12位网友表示赞同!
真的要试试看!看起来太好吃了,感觉这波爆浆效果很神奇,我有点期待自己做的蛋挞能做到这么梦幻的层次感
有20位网友表示赞同!
摩尔庄园的美食一直都很棒,这个爆浆咕唧蛋挞确实令人垂涎。不过好像不太适合我这种不喜欢甜味重口味的人
有6位网友表示赞同!
看了那么多评论,感觉还是蛮美味的!我也要去试试做一个看点看看能不能做出那么完美的口感
有16位网友表示赞同!
这个配方看起来简单易上手,打算明天去超市买材料。话说这款摩尔庄园同款材料好像很难找,不知道哪里比较好买呢?有知道的人吗?
有5位网友表示赞同!
我试做了两天,但总没做出爆浆效果,是不是材料问题还是操作的问题?有没有大神能分享一下经验!
有16位网友表示赞同!
这个配方太简单了,感觉每个人都能做成功。不过说实话,这蛋挞看起来和现实版里差挺远的。
有13位网友表示赞同!
我还是更喜欢那种用传统方法做出来的蛋挞,味道更纯粹一些。这个爆浆咕唧蛋挞感觉有点过度加工了
有5位网友表示赞同!
看了评论区发现很多人都是第一次尝试,我可是一点都没想到会这样好吃!太惊艳了!以后我一定要经常自制这种摩尔庄园同款蛋挞!
有10位网友表示赞同!
我觉得这个制作方式很新奇很有趣,而且成功率还是挺高的。不过我还是想尝试一下用不同的材料来做出更多创意的爆浆咕唧蛋挞,说不定能有更大的突破!
有18位网友表示赞同!
说实话,我感觉配方和视频中的结果差距有点大。我的蛋挞更像是在里面装满了馅料而不是爆浆效果。可能是操作的不熟练吧
有8位网友表示赞同!
这个配方真的很值得一试!我已经做完了两批,每次都让人欲罢不能
有15位网友表示赞同!
我尝试了一款用牛奶制成的爆浆咕唧蛋挞,感觉口感更加丰富细腻,味道也更醇厚,可以推荐大家试试看+
有16位网友表示赞同!
这次做了一个稍微改良的版本,加入了柠檬汁来提味酸度,感觉更清爽更开胃!而且做出来的色彩更鲜艳,视觉效果就更有食欲
有17位网友表示赞同!