外地的朋友经常向小编提问“长沙真的有特产吗？”！ 作为全国最美味的城市，长沙80%的美食是带不走的。
但如果说长沙没有特产，长沙人肯定不会同意！ 为了证明长沙“好吃的东西吃完可以带走”的特色，下面给大家播放一下……
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《舌尖上的长沙美食特产大盘点》
我想要这份指南
五一假期你很需要~~~
（话不多说，我们上车吧！）
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NO.1 酱鸭
金媛媛
长沙特产行业第一品牌是咸鸭，长沙咸鸭行业第一品牌是金圆圆。 金圆圆分店和加盟商众多，声誉褒贬不一。 但这是位于中山阁（五一广场附近）的总店。 它不仅品种比树枝多，而且味道也更好。 尤其以酱鸭闻名。
基本上每天来买鸭子的人络绎不绝，外地来的客人也会带上几只打酱油的板鸭作为特色菜。 真空包装的盐水鸭不失其原有的风味。 看上去又干又硬，但吃起来很有嚼劲，一点也不辣，回味还有点辣。 这就是酱鸭的美味。
@莫先生的慢慢来，多多_152826
店里除了酱盐水鸭外，还主要卖新鲜的卤味食品。 牙签、牛肉、豆腐、藕片可以带一些在火车上解馋。 至于鸭胸肉、鸭舌、鸭翅等荤菜，可以真空包装，对于外地吃货来说还是比较贴心的。
地址：总店位于中山路317号（近中山馆），分店较多。
还有哪里可以买到盐水鸭？
长沙的盐水鸭没有脂肪，入口麻辣。 它不需要额外加热，吃起来非常愉快。 除了金圆圆之外，燕家、仙都、祥都、舜华都是不错的品牌。 路边几步之遥就可以看到，购买非常方便。
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NO.2糕点
沙利文
沙利文公司成立于1947年，因“制作毛主席生日蛋糕”而闻名于世。 在鼎盛时期，它甚至比现在的潮澳月饼还要受欢迎。
@丽丽pi, Duoduo_152826, meledy94
沙利文的灯芯蛋糕一开始有点甜，可以尝到明显的糖粒，但是很容易上瘾！ 糕点有一种特殊的味道，吃在嘴里感觉湿润、清爽。 除了形状像灯芯外，它实际上也像灯芯一样发光。
小麻花、绿豆糕、带着花椒油香味的酥糖，很受人们买来送给父母和老人的礼物。 还有桂花糖，外面裹着一层白芝麻，里面其实是粉状的。 啪的一声放进嘴里，就像女神撒花一样，有趣！
地址：黄兴南路125号。 还有蔡锷北路店、鼎王台店、四方坪店、人民中路店。
马福生
马福生的灯芯蛋糕比沙利文的更甜，但油炸的更好。 自光绪十四年开业以来，已有130年的历史。 长沙的老人几乎没有一个没尝过他家的麻花、大花片、小花片、油酥点心等小吃。
打结麻花是马福生的拿手好戏。 所谓打结麻花，硬得连牙齿都能折断。 但当我的牙齿状况良好时，我喜欢这个味道。 奶味很浓，咬牙切齿，回味无穷。
大花片和小花片，大的厚，小的薄，脆脆的，和小时候吃的猫耳朵很像。 都是越吃越美味的类型。 价格也不贵，一包十几块钱，是在外读书或打工的长沙人必买的长沙特产之一。
地址：学工街164号（近北正街），设有南门口、解放中路、马王堆等多家分店。
长沙哪里可以买到糕点？
郁南街124号的南北酒楼比较低调，一般只有长沙老口子知道。 糕点偏甜，其中最著名的是法式糕点。
中山路357号九如斋的桃酥不油腻，皮薄酥脆，带有长沙的古早风味。 以上四大老字号，构成了长沙糕点行业的半壁江山。
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NO.3 辣
桂乡南县辣肉丝
湖南人最传统的辣菜是什么？ 你知道吗？ 麻木的！ 热的！ 肉！ 辣肉丝分为常德和弋阳两个流派。 常德的是素辣肉（由豆腐干制成），而益阳的则是重肉。
而这家餐厅采用的是益阳法。 用里脊肉做的辣肉，不像厦门、浙江的猪胸肉那样干、甜，而是带有酱香的味道。 薄薄的一片，沾上辣酱和芝麻，味道很辣。 是看电视、玩手机时绝佳的“方便零食”。 真是太满足了~
PS：店里还卖咸鸭、咸鱼、辣牛肉。 店里提供真空包装和快递服务，非常方便。
地址：黄兴南路83号（近南入口）
浪哥绑鸡
外地的朋友可能不知道，捆绑鸡并不是用鸡肉做的，而是用猪肠、鸡肠、鸭肠等，捆绑在一起，做成一道卤菜。 鸡捆中最受欢迎的是南门朗哥的捆鸡。
@安静的老张哈哈
郎哥的鸡麻辣鲜香，红油很多，上面撒满了辣椒、蒜和小茴香。 每一片都切得很薄而不散，如果没有精湛的技艺是不可能做到的。 考虑到外地游客，浪哥还出售真空包装的产品，每袋30元。 辣椒的用量稍微减少了一点，不用担心会太辣。
地址：尚碧象街与黄兴南路交叉口向西50米
湖南军砍辣椒
著名的湘军剁椒就位于兰格鸡包旁边。 是正宗的老长沙味道。 当你走到门口一看，你的眼睛就会被刺痛。 切好的辣椒、萝卜皮、紫苏、杨梅、生姜……锅里排列得井然有序，看起来很有食欲。
@milktang 不吃糖
辣椒是老板亲自做的。 很香，不添加任何味精。 我家人经常来这里买一罐，用来炒菜或者当饭吃。 辣椒萝卜和木瓜丝，麻辣爽口，辣得让人吃到停不下来。 是长沙的特色美食，可以外带。
地址：尚碧象街与黄兴南路交叉口向西50米
舜华香品堂
与以上店不同的是，舜华香品堂是一家主营舜华鸭和各种湘辣小吃的店。 外地的朋友想在网上一次性买齐所有特产，这里就对了~
舜华的临武鸭和东江鱼很有名，真空包装方便携带。 毛氏红烧肉、湘西腊肉、臭豆腐虽然与现做的有些不同，但买来送礼还是不错的。 还有一种酸甜的湖南果脯，枣块。 软糯带点辣味，还有紫苏的清香，但在长沙以外是买不到的。
地址：坡子街新华大厦对面，还有小五门、祥符中路、袁家岭等多家商店。
还有哪里可以买到辣的东西？
除了本地购买之外，最简单、最便捷的方式就是直接到某宝下单。
长沙特产网购不完整清单如下：
@长沙好呷鬼综合
小川桂酱咸鸭/酱油咸鱼、顺化临武鸭/顺化东江鱼、井冈古镇毛毛鱼、北地辣肉、熊在珍辣肉、益阳南鲜辣肉、傻小子豆腐干、九道丸子、紫苏、杨梅等生姜、十三村香菇酱、香神腐乳、衡山腐乳……
另外，还可以了解长沙的干货。 但在长沙，买干货最好的地方是哪里呢？ ？ ？ 菜市场！
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NO.4 干货信息
烤鱼
作为一座神奇的城市，长沙的菜市场不仅藏着很多美食。 （详情→荷塘市场里隐藏的老小吃！）
还可以买到湘西的腊鱼、腊肉，还有特色的火烤鱼。 生长在山川溪流中的小嫩鱼，肉质细嫩，用文火烤至半干半湿。
味道鲜如活鱼，爽口如鱼干，咸如咸鱼。 带一些回家，无论炒还是蒸都是一道美味的菜肴。
腌肉
腊肉是湖南的招牌特色。 熏腊肉、香肠、腊鱼可蒸可煮，配上萝卜干炒特别美味。
还有一种腌豆腐，也是用同样的方法制作的。 味道咸淡适中，仔细咀嚼，回味无穷。 是一种比较少见的腌制素食食品。
白辣椒
白胡椒，又称盐椒，是湖南浏阳的特产。 与著名的毛家红烧肉搭配，更是一道家喻户晓的美食。 可以买一些带回家，用来炒腊肉、鸡杂、鸡胗，很有湖南风味。
哪里可以买到干货？
南门口、荷花池菜市场附近有老居民区，这里可以找到烤鱼、臭猫鱼、腊肉等各种干货。 四方坪菜市场是浏阳的特产之乡。 所以，想买干货就去菜市场吧！