假期又来了
是时候去朝山朗了
浪中浪~
玩的时候总是很有趣
发朋友圈的时候我总是感到无比自豪
但到了要离开的时候,我就会郁闷极了!
朋友圈里的人都知道我是来玩的~
那么我该带哪些特产回来呢?
走进专卖店
潮汕特产的品种真多啊~有强迫症选择的我真不知道从何下手了……
哈哈哈,别慌,小潮给大家整理了一份潮汕特产完整清单!
买就对了,你就对了!
[1. 小吃和甜点]
1.仙城书煞
咸城舒莎所用花生均经过精挑细选,剔除小粒和发霉的“臭仁”,使粒粒大小相近,品质上乘。 制作完成后,糖衣均匀,洁白酥脆,花生仁一掉在地上就被吐出来。 质地酥脆,味道好。 甜蜜且非常感激。 是潮阳县城(今潮南镇)著名特产。 特别提示:咸城是一个非常有趣的潮汕小镇。 如果有机会,可以去那里参观一下。
2.普宁巧竹柚皮糕
普宁巧竹百年名优特产,品种繁多,色香味俱全。 喜欢水果和干粮的人一定会喜欢。
3.饶平山枣糕
潮汕凉菜历来享誉海内外。 饶平山枣糕独具特色。 它以野生山枣肉为原料,含有多种维生素。 肉质松软,酸甜可口,为潮汕凉果中的佼佼者。 也是著名的绿色食品。
4、龙江绿豆糕
产于惠来龙江,又称神仙情侣糕,已有数百年历史。 它用料上乘,制作精美。 它以其透明、多层、入口即化的糕点和冰甜的馅料而闻名。 我相信国内没有任何一款绿豆糕可以挑战它;
特别提示:龙江,潮汕重镇,特产众多。
5.潮安九制陈皮
潮安庵埠的名产,有你小时候常吃的吗? 特别提示:庵埠素有中国食品之都、中国包装第一镇之称。 有九芝陈皮、佳宝、芬黄、雅士利、康辉、味图雅等。 、扬子印刷等知名企业
6.潮安腐乳糕
著名的潮州小吃腐乳糕,如果你没有尝试过,就不能说你真正吃过潮州菜!
7. 义溪煎饼、贵玉煎饼
义溪煎饼和贵玉煎饼都是以猪油为馅,包上馅料的糕点。 根据馅料的不同,潮式月饼主要分为四种:以糖冬瓜、白脂块为主要原料的,称为水晶煎饼;以糖冬瓜、白脂块为主要原料的,称为水晶煎饼;以糖冬瓜、白脂块为主要原料的,称为水晶煎饼;以糖冬瓜、白脂块为主要原料的,称为水晶煎饼;以糖冬瓜、白脂块为主要原料的,称为水晶煎饼;以糖冬瓜、白脂块为主要原料的,称为水晶煎饼。 以绿豆猪油为主要原料的称为绿豆沙煎饼,以红豆沙加明矾的称为绿豆沙煎饼。 以猪油、猪油为主要原料的,称为豆沙煎饼; 以水晶和豆沙为馅的称为回锅煎饼。
8. 五款经典姜糖
“太甜了,让你的嘴感到温暖。” 指的是吴景福的姜糖。 甜味很容易理解,但为什么它会温暖你的嘴呢?
吴景福以姜糖闻名。 采摘嫩红芽姜,加糖精炼,制成姜糖。 姜芽里还带着一点姜籽的辣味,加上适量的糖,姜的味道有点甜,非常好吃。 ,甜味清爽。
姜芽咀嚼后会感到口腔温暖,这就是姜糖的独特之处。 孩子们尤其喜欢吃姜糖,边吃边唱童谣《月光光》,以表达自己的喜悦。
9. 棉花湖瓜
绵胡瓜顶是揭西绵胡的名品。 它以优质冬瓜和白糖为原料精制而成,已有数百年的生产历史。 面湖瓜丁糖分饱满,外干内湿,洁白晶莹,甜甜无渣。 其产品远销海外,远销海外。
10.普宁大兰陇南糖业
为普宁大长龙陈光泰店创建,这个数字已经传承到了5户人家。 制作时,选择花生仁,先炒熟。 煮熟后,将白猪肉丁放在平板上。 然后用麦芽糖、白糖、猪油熬成“甙”,淋在花生仁和猪肉丁上。
产品柔软不粘、香甜嫩脆、油而不腻。 是著名的潮汕糕点之一。
11.包豆饼
饶平县皇岗镇出产一种糕点,叫包豆糕。 是我国特有的一种糕点。 其有八角、四角,似赌具包斗,故名。 它的用料非常考究、精致。 它用猪油或大豆油与精制面粉混合制成饼皮。 馅料是用绿豆泥(沙)、油、白糖、白面、冬瓜丁、葱油、冰片捣碎而成。 然后装入罐子中,密封冷藏,保存一段时间后再使用。 这种包豆糕口感松软、香甜、凉爽、不粘、不油腻,非常美味,一直畅销国内外。 由于其声誉,许多归侨和港澳同胞经常购买,因此长期以来一直受到人们的喜爱。
[2. 风味小吃]
1. 牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮汕小吃,在汕头已有近百年的历史。 牛肉丸可分为牛肉丸和牛筋丸两种。 嫩而有嚼劲。
2.揭阳乒乓蛋糕
产于揭阳榕城,特别说明:榕城,一个潮汕的浮城小城,充满江南风味。
3.澄海白菜糕
澄海关山和莲商都不错。 白菜饼炸得外脆内嫩。 它们的味道很香。 牛肉很嫩,味道也不错。
4、莱芜紫菜
原产于澄海莱芜岛周边水中的岩石上,尤以东屿岛为多。 叶子是深绿色的,薄而柔韧。 干燥后颜色深紫色、半透明、无沙粒。 食用时软脆适度,味道香甜鲜美,营养丰富,含有蛋白质、碘和多种维生素,不含胆固醇,还具有抗癌功能。
5、普宁豆腐干
民间小吃。 以大豆为主要原料,配以马铃薯淀粉、石膏和卤水制成的豆制品。 其生产工艺为:精炼、除渣、煮浆、调糊、试粉、拌糊粉、调卤定型、包包、压制、蒸煮。 有的还煮熟后用栀子花着色。 其特点是外皮柔韧,内里肉质细嫩。
普宁人的豆腐干制作方法主要有煎、烤、炸三种。 炒干豆是普宁的民间风味。 皮酥肉嫩滑,肉质清香。 沾上辣椒醋,味道更鲜美。 一些华侨把普宁豆腐干的手艺带到了国外,开始了这门生意。
6、汕头橄榄菜
是潮汕地区特有的一道小菜,以汕头产的最好。 其精湛的制作工艺可追溯到宋明时期。 是著名潮菜中的一朵奇葩。
作为潮汕人喜爱的食品,也是节日期间招待客人的重要事情。 潮汕榨菜叶肥硕多汁,色泽淡绿柔和,味微甜鲜。 它是酱菜的主要原料。 加工后具有“清、鲜、爽、嫩、滑”的特点。
7、饶平腌菜
腌菜,即萝卜干。 因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故又称“腊菜”。 是潮汕地区的特产之一。 广东省饶平县高塘镇出产的腊菜,以其色泽黄亮、味甜、肉厚脆而闻名,深受群众喜爱。
8、普宁豆瓣酱
红阳镇生产豆酱已有150多年的历史。 以大豆、面粉、食盐为原料,经发酵、晒干、蒸汽灭菌等生产工艺制成。 产品呈金黄色,富含蛋白质、氨基酸、还原糖。 其香甜可口,是一种很好的调味品。
如今,红阳酱油厂年产豆瓣酱150吨。 其中“培丰塔牌”豆瓣酱在1987年广东省工业协会和食品协会联合举办的酱料行业产品质量评比中荣获优秀奖。产品销往泰国、新加坡等国家和地区。香港特别行政区。
9.猪胸肉
肉干口感极佳,色泽棕红,食后不油腻,风味独特。
10. 潮州年糕
“潮州年糕”是潮州特有的传统小吃。 它叫“米”,但形状像鸡冠饺子。 由于它的皮是用透明面团做的,所以蒸后晶莹剔透,红绿相间。 填充物清晰可见,非常可爱。
11.沔城鲎
“朝阳马糕”是潮汕地区潮阳地区历史悠久的地方小吃。 无论是制作方法还是口味,都带有非常浓郁的地方色彩。 吃马糕时,将酱汁浇在马糕上。 酱料的配制方法是加入辣椒酱和酱油,搅拌均匀。
12. 普宁石桥头鸭黑
在潮汕地区是比较常见的一个名字,在普宁、潮阳地区也有“猪脚”这个名字! 普宁展龙和石桥头的比较好! 请注意是否是这两个地方生产的! 特别提示:石桥头是中国最大的乡镇之一,也是中国杨氏家族最大的聚居地之一。
13.澄海猪头粽
澄海有很多风味独特的小吃,但最有名的就是猪头粽。 崂山合竹头棕榈以其精湛的制作方法、独特的香味、耐人寻味的美食而闻名于世。 由澄城北黄石吹玉堂第十代传人黄钦山所创。 该店开在澄城树仔脚火桥,是注册商标。 它就是“老山河”品牌,已享誉8代200多年。
14.栀子粽子
栀子花。 和包粽子的步骤是一样的,不同的是,甜粽子是用糯米粉加糖做成的,而机制粽子是用糯米粉加苏打水做成的。 因为粽子里没有加糖,所以吃的时候一定要沾糖。
15. 普宁面条
面条,又称面条。 是普宁特有的食品之一。 它是用小麦粉和适量的食盐揉捏而成,揉成丝状,晒干,然后蒸制而成的成品。 深受广大民众和海内外华侨的喜爱。 它历史悠久,代代相传。
[3. 干果]
1.普宁竹藤
普宁竹藤是指著名的红阳竹藤,盛产于普宁红阳地区,历史悠久。 后来扩展到南溪、广泰地区。
普宁竹蔗皮薄,色泽翠绿,肉质细嫩,汁多渣少,味道清甜爽口,饮汁口感极好,嚼之别有一番韵味。经常食用可清热润燥,降低血压。行气生津。 是果蔗中的珍品。
2、红阳蕉橙
椒柑是全国推广的10个优秀柑橘品种之一。 普宁市红阳镇是蕉柑主产区,种植柑橘历史悠久。 《潮州志》记载:“保靖园柑苗,以成活率高,名于潮州”。 红阳盛产的蕉橙味甜、多汁、核少、个大。 被誉为“潮流水果皇后”,享誉国内外。
如今,红阳镇拥有香蕉、柑橘生产基地2.2万亩,年产2.1万吨。 南溪蕉柑以产量高、柑果大、色泽鲜红、肉嫩、核少、味甜、保质期长而闻名。 1953年,苏联专家来此参观并下订单。 年产量达到2万吨。 除销往国内各省市外,还出口马来西亚、新加坡、香港等地,年出口量达6000吨。
3.普宁里凉果湖
李湖镇凉果生产历史悠久。 其凉果销往世界各地,自然闻名。
4.普宁武橄榄
作为饮食咸味成分。 南阳乡大高田、大岭峡、永兰等管理区为产区,年产黑橄榄700吨。 南阳乡的黑橄榄具有果大、肉厚、香油浓郁的特点。 其中“车新橄榄”、“油橄榄”、“枣干橄榄”等为珍稀优良品种。
5.普宁巧竹柿饼
普宁桥石柱是百年名特产! 全国各地都有柿子,但潮汕绝对是特产! 特别提示:桥柱是杰出人物所在的地方。 全世界都有人才。 如果您有兴趣,可以进一步了解。)
6.鹿港脐橙皇柑
鹿港脐橙味道甘甜,无籽多汁,色泽鲜艳,多种营养成分丰富。 具有健脾和胃、清肺化痰、润肤、理气、抗癌、解酒等多种功效。 是一种优良的保健营养绿色食品。
7.天罡木哉
木仔是潮汕人对番石榴的俗称。 由于地理位置优越,汕头市沱浦镇田岗村出产的番石榴特别酸甜。 “天岗木仔”非常有名,是牛田阳的特产之一!
当然
除了美味的食物
潮汕传统手工艺也享誉世界~
带一些具有潮汕特色的工艺品作为礼物也是不错的选择。
下面我们就来看看吧~
手工礼物
1.工夫茶
工夫茶是潮汕地区的一种品茶风格,以独特、精细而闻名。 所谓工夫茶,就是泡茶的方法极为讲究,操作需要一定的功夫,而且操作必须非常“工夫”(细致的意思)。
工夫茶的基本特点可以用一句话来概括:小壶小杯冲泡凤凰单丛茶。 小茶壶、小茶杯不仅能隔绝茶香,而且因为喝工夫茶往往不是为了解渴,而是为了消遣、享受,是待客的重要手段。
2. 凤凰单丛茶
凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。 凤凰单丛茶产于凤凰镇,因凤凰山而得名。
产于潮州市潮安县凤凰镇乌洞山。 成品紧实厚重,茶汤金黄清澈,具有独特的天然花香,滋味醇厚,喉底回甘,颇耐冲泡。 饮杯后,余香残留于杯底,有一种“包鼻”的香气。 “日不息”之势堪称“天、地、人”所拥有的极品茶。 (潮州)属于乌龙茶类。 成品外观厚实、均匀、挺直,颜色黄棕色,油润,有光泽,有朱砂红色斑点。 冲泡后香气高长持久,具有独特的天然兰花香,滋味浓郁清新,润喉留香,回味甘甜。 汤色清黄,叶底缘朱红色,叶腹黄亮,素有绿叶红边之称。
3、大悟泥塑
富阳大悟泥塑与天津泥人张泥塑、无锡惠山泥塑齐名,历史悠久。 主产区在潮安县富阳镇大坞管理区。 村里家家户户都会制作泥塑玩具。 主要泥塑玩具有西童、无神、陈静、文村等。历代著名艺术家有南宋末年的吴敬山、清末的吴盘强等。
大悟的泥塑大多取材于潮剧的主要情节,以及日常生活。 主要分为五大类:一是戏曲故事中的人物,又可分为文身、武戏、大臣戏、大斧批、文村等。但大须笔、文村已失传数十年。 。 二是脸谱、儿童头、木偶头、纱灯头。 三是肖像画,多以真人造型雕刻,非名师无法完成。 四是供人们礼拜或仰望的神佛雕像。 第五,儿童玩具,如动物、胖娃娃、鲤鱼儿等,也称为“混合玩具”。 大悟泥塑具有很高的历史、文化和艺术价值。 2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
4、金漆木雕(又称“潮州木雕”)
潮州木雕是广东潮州的民间雕刻艺术,主要用于装饰建筑、家具和祭祀器皿。 潮州地区的金漆木雕从粗糙的建筑木雕发展到精细的日用木雕,如挂屏、座屏、神龛、茶柜、香柜、书桌、屏风等。以黑地金漆最为精美。
潮州木雕多采用韧性适中的樟木制成。 雕刻形式丰富多样,有浮雕、凹雕、圆雕、透雕、透雕等技法。 成品雕刻精美,层次丰富。 在一件雕刻作品中,潮州木雕常常采用锯齿状的布局和构图,利用山水、亭台楼阁,巧妙地将曲折、连绵的故事划分成不同的画面,使人物繁而不乱,情节生动。和有序的。
5.潮绣
潮绣作为中国四大名绣流派之一,以其绣工精致细致、构图均衡饱满、色彩鲜艳、立体效果区别于其他绣种,在国内外享有很高的声誉。 传统时尚刺绣是指用绒线、丝线、金银线、金绒混纺线等绣线根据图案在缎子等织物上进行平绣、垫绣、地绣的刺绣工艺。 刺绣精致细致,构图均衡饱满,画面中物象浮雕,色彩绚丽。 由于它是在民俗活动的基础上形成的,所以既具有传统特色又具有地方特色。 根据绣线的不同,可分为绒绣、线绣、金钉绣、金绒混合绣、发绣等多个品种,各有各的特点。 产品主要用于祠堂、寺庙、戏台等特定陈设; 还有各种服饰、礼服以及装饰房间的窗帘屏风等实用手工艺品。 潮绣产品包括传统潮绣、抽绣、通锦绣等。
刘诗诗和吴奇隆结婚时穿的礼服被称为“潮流绣花礼服”。
大概就这些了~





























