1. 微麦
烧麦（内蒙古读作烧麦或烧梅），后来也写成“烧麦”、“烧麦”、“烧梅”、“烧梅”、“烧梅”、“烧麦”等，是烧麦的一种。长期以来在内蒙古西部城市流行且从未衰落的传统风味食品。 烧麦是一种以面团为馅的蒸制小吃。 其形状如花，皮薄馅嫩。 它的外观与中国南方的传统小吃“烧麦”相似，但所用的馅料不同。 内蒙古的烧麦只用牛羊肉和大葱，而南方的烧麦馅料种类繁多。 烧麦是麦果推荐的内蒙古最具特色的美食小吃之一。详细
2.赤峰夹点
三明治是赤峰的特色美食，麦古将其评为内蒙古著名美食之一。 赤峰地区生产这种食品的商店有很多，其中以富盛隆双眼皮最为有名。 来自河北的苏文宇、苏德彪父子将烤哈达、烤驴肉和传统宫廷腊肉三种技艺融为一体，创造出工艺独特、风味独特的肉夹饼，取名兑结。 从此，赤峰特色小吃“双三明治”诞生了。 赤峰三明治酥、嫩、瘦而不柴、肥而不腻。 它应该直接从烤箱里拿出来吃。 一旦冷却下来，三明治的皮就会变硬，培根也会变干，所以味道就会差很多。 详细
3.丰镇月饼
丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。 丰镇市出产的月饼色泽鲜美，酥脆可口，回味悠长。 凭借悠久的信誉和扎实的“内涵”，已成为内蒙古中西部地区月饼市场的大牌。 作为内蒙古的特色美食之一，丰镇月饼之所以如此受欢迎，就在于它具有人们早已习惯的“老味道”——没有华丽的“外衣”，却有真正的“内涵”是名副其实的“平民月饼”。 作为内蒙古十大名食品之一，丰镇月饼长期以来享有广泛的市场声誉。 详细
4.卓子山熏鸡
卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食品。 已有近一百年的历史，是全国三大名鸡之一。 卓子山熏鸡是内蒙古中西部地区的传统名食品。 它有近百年的制作历史，涉及鸡肉的挑选、炖煮、熏制等步骤。 熏鸡以其肉嫩、色红、味醇、骨脆、肉脆而闻名京包铁路沿线及北方各地。 制作当地熏鸡的最佳鸡种是涿都地区出产的土鸡——红羽鸡。 此鸡肥嫩，制作出来的熏鸡味道纯正，香气四溢。 详细
5、包头茶汤
包头茶汤作为内蒙古的特色小吃，已有100多年的历史，被列入包头市非物质文化遗产名录。 包头茶汤的原料中不含茶。 正如包头当地人所说，“似茶非茶”。 只是制作过程与泡茶相似，使其散发出类似泡茶的香气，故名茶汤。 传统的茶汤制作相对简单，也容易在街头出售，因此只需要四到五道工序。 虽然工序较少，但需要熟练而精湛的双手，才能使其色泽诱人，香而不腻。 口感香甜醇厚，滑润甘甜。详细
6、呼和浩特烘焙食品
烤籽是呼和浩特特有的小吃，也是著名的回族面食。 有白色烘焙食品、咸烘焙食品和甜烘焙食品。 形状有圆形、方形、三角形、舌形等，均以发酵小麦粉为原料，用碱烘烤而成。 外酥内软，带有浓郁的小麦粉香气。 焗籽是早餐中最常见、最常见的主流食品，常与咸菜一起食用。 烤籽香又耐饿，携带方便，易消化，经济实惠，是地道的大众食品。 详细
7.吴川面
务川面条的产区有：内蒙古自治区务川县克里庚镇、西乌兰布朗镇、哈勒镇、二门子乡、哈拉合绍乡、德胜沟乡、大青山乡、上图海乡，目前华来山乡所辖区域。 燕麦面因产于吴川县，又称吴川燕麦面。 燕麦面条在我国已有5000年的历史，是我国北方的高海拔作物。 然而，说到燕麦，很多人可能不知道它是什么。 但说到燕麦，却早已蜚声海内外。 详细
8.布里亚特面包
布里亚特包子是居住在呼伦贝尔市鄂温克旗斯尼河畔的布里亚特蒙古族的原始美食。 它是布里亚特人吸收汉族饮食制作方法并结合本民族饮食特点而发明的。 特色食品。 布里亚特包子的外观与其他民族的包子没有太大区别。 它最大的特点在于馅料的制作。 其次，做包子时，收褶时皮不绷紧、不扭曲。 留一个小开口。 布里亚特包子按形状分为羊包子、山羊包子、骆驼包子和碗形包子。 尤其是过去，精致的喇嘛们将香叶放在包子上蒸熟，味道独特，美味可口。 这种包子用料实惠，汤馅浓郁，皮薄，不浓不腻。 味道鲜美，有“面皮手烤肉”之美誉。 详细
9、通辽牛肉干
通辽牛肉干又名科尔沁风干牛肉、风干牛肉干，源自蒙古骑兵的战时口粮。 它携带方便，营养丰富。 是内蒙古特产，通辽著名小吃。 被誉为“成吉思汗的行军口粮”。 内蒙古牛肉干选用来自大草原的优质新鲜牛肉，结合蒙古族传统手工艺和现代技术精制而成，令人难忘、回味无穷。 详细
10.巴图查干奶豆腐
科尔沁右翼中旗大金塔拉苏木曼莱嘎查的乳制品远近驰名。 内蒙古巴图查干乳制品有限公司白花拉是图什也图宫传统乳品生产工艺的传承者。 她手工制作的Batu Chagan乳制品，尤其是她生产的奶豆腐，品质优良，纯度高。 口味深受广大顾客喜爱。 巴图茶干奶豆腐被评为“首届中国金奖旅游小吃”。 详细
11. 乌恰
乌茶，又名羊贝子，是蒙古族的传统美食。 它不仅是一道美味佳肴，也是一种非常传统的礼仪用品。 也是内蒙古鄂尔多斯市蒙古族牧民婚嫁、节日招待亲友的传统美食。 五叉就是把全羊卸成七大块（不包括胸叉），放入锅中，加入凉水，锅烧开后，加入少量盐，注意火候（如果超过了火候）温度高了，就老了，不能吃了），等煮好后，取出来，以羊爬的姿势放在大盘子上，上桌。 五茶是内蒙古自治区著名的传统特产之一。 详细
12.内蒙古炒饭
炒饭蒙古语称“呼里阿巴达”，意为蒙古米饭。 以小米为原料，经蒸、炒、磨等多道工序精制而成。 其香浓爽口，可充饥抗饿，是风味独特的传统食品。 日常生活中，牧民离不开茶、米。 因为炒饭是他们的传统食品，在蒙古族家庭中，无论男女老少都喜欢吃炒饭。 食用时，将米放入碗中，用奶茶泡软，与乳制品拌匀，或与白黄油、糖拌匀，或用鲜牛奶煮米奶粥，或煮炒米肉粥。 ，或者吃掉它。 可干咀嚼。详细