1 榛子蘑菇
榛蘑菇是为数不多的被人们认可但无法人工栽培的野生真菌之一。 是名副其实的“山宝”,被誉为“东北第四宝”。 榛蘑菇鲜嫩爽口,味道鲜美,营养丰富。 在一些发达国家被列为一等食品。 榛蘑菇呈伞形,浅土黄色,老时变成棕色。 它们通常生长在浅山区的榛子山上,因此得名“榛蘑菇”。 榛蘑菇采自大兴安岭原始森林。 它们富含钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分。 它们比普通蔬菜多十倍以上。 在一些发达国家被列为一等食品。 。 东北人非常重视榛菇炖鸡。 有句话说:“鸡伯伯带进来,鸡就吓得魂飞魄散”。 也就是说,新舅舅第一次到婆婆家,婆婆一定要给他做榛子蘑菇炖鸡。 由此可见这道菜的尊贵程度。
2 颗 香菇
抚顺四季分明,昼夜温差大,空气湿润,非常适合香菇的生产。 抚顺地区从事香菇生产已有30多年的历史。 经历了木段菇、块菇、袋菇、棚(屋)菇、地菇的发展历程,成为东北地区香菇产量第一市。
香菇还富含膳食纤维。 经常食用可降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化,对防治脑出血、心脏病、肥胖症、糖尿病等有效果。 近年来,美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”。 试验表明,这种物质能显着增强人体的抗癌作用。 因此,人们称香菇为“抗癌新兵”。
香菇的不饱和脂肪酸含量非常高,还含有大量的麦角甾醇和麦角甾醇,可转化为维生素D,对增强抗病能力、防治感冒有良好的作用。
3天湖啤酒
天湖啤酒是抚顺人的甘露。 啤酒在抚顺,抚顺人只认天湖啤酒。 因为天湖啤酒是用天湖的水酿造的,只有优质的水才能酿造出高品质的啤酒。 “水好,酒更好。” 因此,抚顺天湖啤酒受到抚顺人民的青睐和青睐。 抚顺人品尝了天湖啤酒后,感觉没有哪个国产品牌的啤酒能比得上家乡的“天湖”啤酒。 天湖啤酒采用大伙房水库纯天然、无污染的深层水酿造,品质当然是纯正、新鲜。
4000泰山八旗酒
抚顺旗云千台春酒业有限公司位于辽宁省抚顺市粮站街道。 是抚顺最早、规模最大的专业白酒酿造生产企业。 其悠久的历史可以追溯到1619年萨尔浒战争之年。
抚顺齐云千台春酒业有限公司的前身是满族发祥地赫图阿拉城北门外的“李记烧国”,始建于1619年,创始人是满族“牛鲁”李巴库。额真”,举着黄旗。 1704年,李巴库五世孙李渊将“李记烧锅”迁至高尔山脚下(原明抚顺城附近),并用高尔山的泉水酿酒。 该酒味甜,远近闻名。
5个红蘑菇
红蘑菇,松树伞,学名血红铆钉蘑菇,东北地区别称红蘑菇、松树钉。 生长于松林地面,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。 此木耳味道鲜美,素有“素肉”之称。 它含有极高的营养价值。 除含有人们经常需要的蛋白质和膳食纤维外,还含有少量人体必需的元素,如钾、钠、锌、锰等。 、铜等,因此深受人们的喜爱。
6可汗喝醉了
抚顺汗王酒庄原为新宾县国家级酒庄,已有100多年的历史。 据说,这家酒庄的来历是非常有底蕴的。 它出自努尔哈赤母亲西塔拉的家庭作坊。 1914年,新宾县第一任县长邹建鹏为该酒厂题写了匾额:“辽东味道”。 1948年,酒庄归还人民政府。 改革开放以来,推出了“汗王最老窖香”。 1982年,爱新觉罗·溥杰来家乡探亲,品尝了“汗王最老窖香”酒,并提出将“汗王最老窖香”更名为“汗王最”。
7新宾木根雕
根雕艺术在新宾有着悠久的历史。 早在元明时期,女真人就有利用树根作为桌架展示物品的先例。 后来,一些有识之士将奇形怪状的树根根据其形状雕刻成具有独特审美价值的艺术品,逐渐形成了根雕艺术,并流传至今。 新宾根雕自然、雄伟,具有浓郁的满族风格。 它们与南方根艺的精雕细琢风格完全不同。
8颗三石大榛子
榛子,又名山栗、尖栗、梅子等,被誉为“坚果之王”。
三石榛子是抚顺市抚顺县的特产。 抚顺县山区的土壤和气候适宜大果榛子的生长。 目前,抚顺县大果榛子苗繁育基地面积67公顷,年产大果榛子苗43万株。 苗木繁育基地主要位于浪浪乡羊浪。 木村、松树嘴村、果木村,主要品种有辽珍5号、辽珍6号、大威等。
三石榛为地理标志保护产品,保护原产地范围为现辽宁省抚顺县所辖行政区域。 榛子味甘、性平,能补脾益气、涩肠止泻。 《开宝本草》称其能“益气,强肠胃,使人不饥,使行健”。 它可以生嚼或煮熟。 但煮熟的食物更好。
9清远马鹿角
鹿茸,东北三宝之一,是名贵药材,尤以清源品系的天山马鹿最为著名。 抚顺清源马鹿是世界上第一个人工选育的高产鹿茸新品种。 鹿茸群产量居世界第一。 鹿茸品质分析表明,鹿茸的粗蛋白和氨基酸含量均高于其他鹿种。 它被公认为世界上数量最多的鹿。 好的红鹿鹿角。 鹿茸味甘、微咸,性温。 具有补肾壮阳、补精血、强筋骨的功效。 现代医学研究还证明,鹿茸中含有多种氨基酸、三磷酸腺苷、胆固醇、雌酮、脂溶性维生素、卵磷脂、脑磷脂等,这些除了促进人体生长发育和催情外,物质还可以增强人体的免疫功能。 因此,鹿茸作为中药补品深受患者喜爱。
10煤精
煤精又称煤玉,产于抚顺煤层中。 由于其质地细腻,韧性高,适合雕刻,所以人们从煤炭中挑选它,雕刻成各种工艺品。
煤精是中国抚顺的天然特产。 产于抚顺西露天矿,是我国雕刻工艺品的专用原料之一。 煤精是一种稀有煤炭,比煤炭更坚韧、更轻。 它又黑又亮。 在显微镜下可以看到一些颗粒,其本质细胞结构清晰,连树木的年轮都可以分辨出来,所以被称为煤炭中的极品之一。 本质。
11 林蛙油
哈希蛙,又称“蛙”,俗称中国林蛙,起源于满语。 东北人称其为“油田蛙”。 抚顺哈氏蛙是抚顺地区特定地域条件下形成的中国林蛙优良品种。 享有绿色“软黄金”的美誉,是集药用、滋补、食用于一体的名贵经济蛙种。 雌蛙输卵管的干燥物质称为“林蛙油”,又称“雪蛤油”。 具有补肺强身的功效。 自古以来就被民间誉为传世滋补佳品,与东北三宝齐名。 。
12 琥珀色
一百多年来,抚顺琥珀一直采用传统手工艺生产。 琥珀艺术家在不使用任何机械设备的情况下,依靠自己的双手和智慧,创造了一些微型原始加工工具,雕刻出了举世闻名的琥珀。 琥珀工艺品。 抚顺琥珀品种繁多,色彩绚丽,在不同光线下可幻化成不同的颜色。 每一种颜色都给人一种美好的享受,令人耳目一新,目不暇接。 自古以来,不同颜色的琥珀被人们赋予了不同的含义,如“金琥珀聚财、血琥珀辟邪、阴琥珀、蜂蜡为药用琥珀”等。 颜色金黄的就是金琥珀,金琥珀以其金灿灿的色泽深受国人的喜爱。 同时,琥珀是佛教七宝之一,尤其是琥珀中的金琥珀,就像公主一样受到人们的喜爱。
13 抚顺森林人参
人参是我国特产的名贵药材。 学名人参,俗名棒槌,别称草头王。 又被誉为“百草之王”、“东北三宝”之一。 人参是抚顺东部山区的著名特产,居传统中药材之首。 很早的医书《神农本草经》就认为人参具有“补五脏、宁神、宁神、止惊悸、除邪气、增进幸福”的功效。智能明天”。 长期使用可“轻体延年”。 李时珍在《本草纲目》中也高度评价人参,认为它能“治男女一切不足”。 千百年来,人参一直被列为中药材中的“上品”。
黑木耳14片
单片黑木耳是抚顺的特色农产品,生长于大伙房水库上游,属于抚顺县生态农业区。 产区环境优越,水质标准高,森林覆盖率达68.8%。 无工业污染企业,不使用化学品。 农药使产品优于其他产地的标准。 黑木耳不仅是美味佳肴,还具有补气强身、补肾健胃、活血等功效。 具有抗凝血、抗血栓、降低血脂、降低血液粘度、软化血管、畅通血流、减少心血管疾病的作用。 疾病发生。 黑木耳可以清理消化道、清胃、清肠。 特别是从事矿石开采、冶金、水泥制造、美发、面粉加工、棉纺和毛纺等空气污染严重的工种的工人。 经常食用黑木耳可以起到很好的保健作用。
15 刺五加茶
刺五加是一种对人体非常有益的植物。 可以泡茶饮用,可以强身健体。 每年春天,采摘嫩叶,按泡绿茶的方法烘烤,制成刺五加茶。 经过适当的精制、成型后,即成为刺五加茶。 也有人根据花茶的窨制工艺,将其添加到茉莉花中,制成莨苕、茉莉花茶。 刺五加茶香气醇厚,回味甘甜,汤色浅褐,质地厚重。 它很好吃。 即使是爱喝茶的人也会觉得味道和谐,乐此不疲。
我们抚顺的各种原生态农副产品经济实惠、品质优良,可以作为伴手礼送给亲朋好友。 这次抚顺美食之旅就结束了。





























