特色小吃-涂鸦
不同的地方有不同的风俗习惯和不同的饮食偏好。 我们宝鸡人自古就爱吃酸、辣、香等“厉害”的食物。 于是，面条、蒸面、锅盔成为了宝鸡的三大当地特产。 其中，面团是家家过年的必备品，深受人们的喜爱。
面团的制作并不复杂。 它只需要面粉、盐、水、纱布和锣。 制作时，先将面团加水和成软面团，然后反复加水，将面筋洗掉。 将洗净的面筋蒸熟，切成块。 破碎的。 洗出来的白汤就是和面的原料。 将一勺倒入锣中，大火蒸三分钟。 取出面团，将面团和面筋放入碗中。 加入一些黄瓜丝、煮熟的豆芽和调味料。 就是这样。
宝鸡面的特点是细、筋、淡、酸、辣、香。 第一个是薄的。 用筷子夹起来，晶莹如纸，不断颤抖。 接下来是肌腱。 吃在嘴里很有嚼劲。 第三是光。 面团仿佛涂了一层油，吃在嘴里感觉滑滑爽口。
吃面条时，一定要搭配旗山特制的醋。 这种醋完全由谷物制成。 其酸、香、味宜人。 与辣油搭配。 这种辣油是来自陕西的秘方。 味道很辣，但每次还是让人很想吃。 配上味精、酱油、蒜汁等调料，一碗精致、红亮、香喷喷的面团就做好了。 一看就让人垂涎欲滴【注：口水：口水。 馋得我口水都流下来了。 形容极其贪婪的样子。 也被形容为非常嫉妒。 ]，食欲大增。 尤其是夏天，吃面条是陕西人的最爱。 咬一口真是太舒服了！ 柔软、滑爽、有嚼劲、辣、香、令人陶醉。 面条也可以称为正宗的想家面条。 许多来自宝鸡的海外游客，在价值数千元的家信中，都想吃家乡的面条。 人们说，每逢月圆之夜，喝着酒赏月，吃着家乡送来的面团，细细品味，更能激起对家乡、对祖国的思念之情。