如果江南古镇连自己的特色美食都没有,你出门可能都不好意思跟人打招呼。 以余杭塘栖为例,它的蒸丸子、细沙羊尾、鳗鱼丝……一直牢牢抓住吃货们的心。 今天,我们就为大家介绍一下大杭州周边的几个古镇美食。 吃货们赶紧围观吧!
朱家角
一座隐藏在现代都市之下的古镇
朱家角古镇内茶馆众多,其中“江南第一茶馆”据说已有280年的历史。 因清代乾隆皇帝南巡时曾在河边饮茶而闻名。
千百年来,长街上聚集了布业、米市、酒肆、茶馆、银行、当铺等,是古镇繁华的商业中心。 素有“长街三里,商铺千家”之称。 在这里可以看到现代资本主义的萌芽。 沿着河边的北街行走,视觉直线距离不会超过五十、六十米,给人一种曲折莫测的感觉。 街道狭窄处仅两米宽,有一座可抓握的露天凉亭,眼前一线天,恰如“天无边,似有边”。 是一条典型的明清古街。
【特别亮点】
1、三十六桥 粉墙黛瓦,巷弄曲折,河港纵横,36座古石桥点缀着朱家角九条沿河长街,蜿蜒而美丽。
2、一湖是天然淡水淀山湖。 杭州有11个大西湖。 可以乘船游览湖上,浩瀚的水天一色。 湖区的芦苇会轻轻摇曳,惊吓野鸭和水鸟。 你会突然感觉远离了喧嚣,心旷神怡。
3、26巷其实比朱家角的26条古巷还要多。 每条街、每条路都有巷子。 路通街,街通巷,街通巷,形成网状的棋盘格局。
【朱家角美食】
朱家角河里食物丰富,出产青草、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鱼、鳝鱼、鳝鱼、甲鱼、河蟹、河虾等近60种淡水鱼类。 该镇的小吃食品业历来以品种繁多、品质优良而闻名。
枫泾古镇
迷人的芙蓉小镇
江南古镇都离不开水。 水是古镇的灵魂,为古镇增添了几分灵动和活力。 枫泾镇是典型的江南水乡小镇。 周围水网环绕,河流纵横交错。 素有“三步两桥,一景十港”之称。 镇上有很多小集市,形状像荷叶; 该领土绿树成荫。 村舍鳞次栉比,水流湍急,荷花随处可见,清雅秀丽。 因此,枫泾古镇又称“清枫泾”、“枫溪”,又别称“芙蓉镇”。
【特别亮点】
1、鼎聪漫画展厅展厅内容丰富细致,漫画作品完整生动,讽刺幽默深刻。 它是最受游客欢迎的景点。
2、漫步古廊,眺望天目山波光粼粼。 历史的宁静、生活的美好都在眼前。
【枫泾美味】
1、枫京鼎蹄,即“鼎益兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”,冷吃鲜美,蒸糯后味道独特。
2、状元糕原名枫景元糕。 品种有:蛋黄、椒盐、松子、香草、玫瑰、桂花等。有纸包装和盒装两种,其中最受欢迎的是桂花冠军饼。
3、金枫黄酒枫泾是目前上海唯一的优质黄酒产区。 六十多年来,枫泾一直是黄酒的重要生产地。
七宝老街
江南袖珍美食地
小街九曲,曲径通幽; 一排排老店错落有致地排列在两侧。 大多是卖各种特色小吃的,有的卖七宝方饼,有的卖螺蛳嵌,有的卖卤面。 香气四溢,满街飘香。 真有点“醉暖风”的意思了。
【特别亮点】
1、七宝酒厂的“七宝大曲”一直为大家所熟知。 酒庄融合了传统大曲酿造工艺,一目了然。
2、蟋蟀草堂蟋蟀草堂收集蟋蟀标本、器具、捕捉、饲养、战斗过程,参与实战,乐趣无穷。
【七宝美味】
1、老街的汤圆种类很多,有鲜肉的、豆沙的、黑芝麻的等等,每个汤圆的价格是六毛钱,两个大锅里不断地滚着蒸汽。
2、庄记老鸭汤是这里的一道著名美食。 老鸭汤大份量非常大,才5块钱。
3.千里香豆腐干位于南街街口。 店门上写着“千里香万里臭,老街第一臭豆腐店”。
雾雨中的周庄
中国第一水乡
走进周庄和古镇故居大院,似乎让人真切地感受到周庄确实有九百年的历史了。 近千年的历史文化积淀,淳朴的民风民俗处处不经意间流露出来。 江南水乡的文化底蕴,透露着古朴典雅的艺术气质。
难怪画家陈逸飞先生以水墨画《小桥流水》蜚声海内外。 著名画家吴冠中泼墨说:“黄山体现了中国山水之美,周庄体现了中国水乡之美。”
【特别亮点】
1、福安桥 福安桥位于周庄中市街东端。 是江南水乡仅存的立体桥墙建筑。
2、双桥 双桥由两座桥连接,横跨南北石河、银子浜两条小河。 它们也被称为“关键桥梁”。
3、沉殿原名敬业殿,清末改为松茂殿。 始建于清乾隆七年(公元1742年),是沉万三的后裔沉本人所建。
【周庄美食】万三蹄、三味汤圆、蒸桂鱼、莼菜鲈鱼汤、姜汁田螺、肉馅油包、炖豆腐干、熟莲藕等。
甪直古镇
难忘的名字,难忘的古镇
“万盛米行河码头,四面八方停满了来自乡村的敞篷小船,船上装满了新米,船体压得很低……”这不仅是先生的名作。初中课本中收录的叶圣陶《采三五斗多》中的精彩描述,也是位于鲁智南市稍南的万盛米店的真实场景。
【特别亮点】
“埔里八景”包括鸭沼凉风、分所清泉、武松雪波、海之钟声、宝塔夕阳、鱼荷花灯、洗惠小市场等。
【甪直美食】商甪直萝卜、富里鸭、富里蹄、排骨、虾、甪直蘑菇、河蚌也很有名。 如果你在菱角丰收的季节去,别忘了尝尝甪直的特产八角。 红菱。
同里时间
东方小威尼斯
一下车,天就下起了大雨。 于是,我撑起一把缀满黄色花朵的折叠伞,踏上了古镇的石板路。 “一园二堂三桥”是同里最著名的景点。 “一园”指的是被列为“世界文化遗产”的退思园。 古有云“近思则忠,思过则补”。 园长兰生以弥补错误之意为园命名。 花园由宏伟华丽的垂直设计转变为高度隐蔽的水平设计。 房屋、庭院、花园错落有致,使九八亩土地的花园内敛、典雅、紧凑、别致。
【特别亮点】
1、退思园于2000年11月成功申报世界文化遗产,使这座私家园林一夜之间犹如染金,成为江南古镇唯一的一座。
2. 明珠塔是一座雄伟壮丽的建筑,是苏杭地区最大的建筑。 民间将陈氏家族的住宅、花园等建筑称为“陈氏牌坊”。
3、崇本堂(江南婚俗馆) 江南婚俗馆分为幸福堂和长寿堂。 在这里可以看到古色古香的江南婚礼习俗,别具一格。
【同里美味】
1、闽糕是同里闽家湾“本堂斋”的特产。 是一种著名的传统糕点,已有400多年的历史。 闽家唯一制作,生意代代相传,故名“闽糕”。
2、芡实 芡实(俗称“鸡头米”)产于同里西北砀,素有“水人参”之称。
3、撑腰糕 撑腰糕是用糯米粉做成扁平的椭圆形,中心微凹的扁平糕,就像人的腰部一样。
水乡西塘
梦中的水乡古镇
江南水乡,河流纵横,绿波荡漾。 早晨,小桥流水,雾气如纱; 傍晚,夕阳斜斜,渔船平平。 这是江南水乡的典型写照。 望仙桥建于宋代,来凤桥、五福桥、卧龙桥等建于明清时期。 我们聆听着流水的低沉嗡嗡声和千百年来船桨浅浅的歌声,阅读着两岸房屋的变迁,旧事新人; 沿河而建的街道,临水而建的房屋,尤其是总长近一公里的棚屋,让整个小镇慢慢淡入记忆中。 虽然有点黄,但渐渐变得清晰了……
夜晚河边暧昧的红灯笼,缓缓流淌的河水,可以让人忘记繁杂的生活。 六七点钟可以买船票20元/人游河。 西塘的酒吧和大城市的酒吧不一样。 他们有一个更轻松的氛围。 有一家红亭酒吧,老板非常好。 里面有柠檬味的啤酒,很适合女生喝。
【特别亮点】
1、西塘“三多”水乡以桥多、巷弄多、棚多而闻名。
2、江南第一巷——石皮巷。 西塘西街的尽头,有一条狭窄的巷子。 这是西塘最著名的石皮巷,被誉为“江南第一巷”。
3、西塘的雨廊是江南水乡的独特建筑。 所谓的雨廊,其实就是一条有顶棚的街道。
【西塘美食】
1、椒盐南瓜、蝉包、河蟹、馄饨老鸭锅、白鸡、马兰头 2、小吃:豆腐糕、大小馄饨、熏青豆、猪排、芡实糕、橘子糕、臭豆腐
2、荷叶粉蒸肉:荷叶粉蒸肉是古镇的传统名菜,有五味百味。
3、清蒸白鱼:肉质鲜美,营养丰富,吃起来鲜嫩,味道浓郁醇厚
画卷乌镇
最具文化底蕴的水乡古镇
乌镇是江南最经典的古镇。 河流缓缓地流过整个城镇。 住宅依水而建,外墙木质装饰。 它们被称为“枕在水上的房子”。 走进乌镇,沿着青石板铺成的狭窄街道悠闲地走着,看到两旁各式民居和还住在屋里的老人,你会有一种亲切、自然的感觉。 这个视觉地点被称为原乌镇东栅。
西栅的夜晚是迷人的。 入夜了,绿树下、拱桥旁、台阶旁,到处都闪烁着五颜六色的灯光。 天上的星星闪烁,地上的灯光明亮,吹着和煦的风。 很难说这是人间天堂还是人间仙境。
【特别亮点】
1.进入西栅需乘坐轮渡。 西栅由12个小岛组成,60多座小桥将这些小岛连接在一起。 河流密度、石桥数量均为全国古镇之最。
2、江南民俗博物馆展示了清末至民国乌镇的寿庆礼仪、婚育习俗、时节节日等民俗风情。
3、江南木雕陈列馆原为东栅徐氏府邸,又名百花厅。 以其精美的木雕而闻名。 雕梁画栋,尤其是门楣、窗棂上的人物、鸟兽,通过圆雕、平雕、镂雕、镂空雕等表现手法,精雕细琢。
【乌镇好吃】
1、乌镇臭豆腐干全国各地都有,但乌镇的臭豆腐干却别具风味。
2、将整只三珍酱鸡浸入原汁中煮三遍。 然后加入最好的酱油、黄酒、糖和香料等调味料小火煮。 出锅后,涂上一层香油,使外表红润有光泽。 ,入口脆嫩鲜美,回味无穷。
3、嫂子饼乌镇嫂子饼是桐乡乌镇的传统小吃。
风雅南浔
曾经的江南最富有的古镇
古老的水乡小镇,有属于自己的平静与安宁。 在众多古镇中,南浔虽然美丽,但并不出众。 不过游客不多,很容易亲近。
【特别亮点】
1、百间楼沿旧运河东西两岸而建。 相传是明代礼部尚书董棣为其侍从所建。
2、张静江故居 张静江故居是其父亲张宝山于1898年修建的。
3、南浔镇著名的道观——广惠宫,俗称张王庙,已有900多年的历史。
【南浔美食】臭豆腐干,味道纯正。 南浔的传统甜品“野菱”橙红糕也不错。
前童老镇
浙东最古老的村庄
确实只是一条小沟,沿着它走就能到绿墙黑瓦的古镇中心。 是的,到了芊芊,可能会颠覆我脑海中规划的江南古镇的面貌——比如周庄、乌镇、西塘,沿河而建,小桥小廊。 不过,前童最引人注目的还是水。 佟家的先祖自然深知水对于家族繁衍的重要性。 建村之初,他们就把遥远的白溪河引入镇里。 当地人称之为沟的小溪,沿着九宫八卦呈“徽”字形的建筑布局,绕着房子流淌,形成了“家家都有流水”的独特风景。
【特别亮点】
1、知思宅邸建于清朝嘉庆年间。 是清朝人童桂林三子童如宽的宅邸。 这里曾出现过三位才华横溢的人。 红条石门上刻着“量入为出,勤俭节约”的家训。
2、五福 高耸的马头墙代表着古代江南豪门的权势。
3、水八卦:佟氏先民根据八卦原理,将白溪水引入村中,建造了“水八卦”。
4、据说佟氏宗祠是方孝孺设计的。 角楼吸收了明代皇城的建筑风格,至今仍保存完好。
【钱通食品】
前童三宝是香干、空心豆腐、豆腐花。 它们的味道细腻,与其他地方的豆制品有很大不同。 不要错过它。 再就是“椒盐溪鱼”,外脆里嫩,还伴有淡淡的椒香。 难怪当时的文人墨客对这种气味如此恐惧。 还有前童桶糕,薄片很薄,里面有豆芽和肉末。 我暗自觉得还是前童最好吃。





























